Presentazione del libro โIdentitร da consumareโ con l'autore Federico Chiaricati
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โฆ Hex โข Via di Corticella 56, Bologna
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edito da ๐๐ข๐๐ฅ๐ฅ๐ โข 2023
Presentazione del libro con l'autore ๐
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Verso la fine del XIX secolo il flusso migratorio verso gli Stati Uniti divenne un fenomeno di massa. Prese progressivamente piede una complessa rete transnazionale costituita da persone, idee, capitali e merci che unรฌ le due sponde dellโAtlantico. I prodotti alimentari, e i significati economici, politici, sociali e culturali legati al loro consumo, furono uno degli elementi con cui si costruรฌ lโidentitร di un gruppo etnico discriminato nellโambito della struttura sociale razzista americana. Tenendo presente le categorie di razza, classe, genere e generazione, il volume analizza le forme attraverso cui lโItalia liberale e fascista, i governi statunitensi, gli imprenditori e commercianti italiani e americani hanno tentato di modellare la quotidianitร dei consumatori etnici.
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Federico Chiaricati รจ assegnista di ricerca presso lโUniversitร di Trieste. Collabora con lโIstituto Parri โ Bologna Metropolitana e il Comitato Regionale per le Onoranze ai Caduti di Marzabotto. I suoi interessi di ricerca si concentrano prevalentemente sulla storia dei consumi, la storia degli Stati Uniti e la storia del fascismo.
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